La Cumbre Mundial sobre los Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas (FSS) 2021 marca un hito para promover acciones destinadas a superar los desafíos y ofrecer sistemas alimentarios más saludables, sostenibles e inclusivos, para lograr avances a nivel mundial en todos los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). En este sentido, este informe se ha preparado para proporcionar vías armonizadas y elementos de cambio para superar los desafíos comunes y regionales que limitan la transformación del sistema alimentario en un sistema inclusivo, saludable, sostenible y resiliente. Los cambios de juego propuestos, cuando son implementados por una variedad de actores en el sistema alimentario, podrían revertir el desempeño actual de los sistemas alimentarios, para así mejorar los resultados y apoyar el logro de los ODS asociados.

Elaborado por: Naciones Unidas.

Año de Publicación: 2021.

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